Los postres como este pastel de chocolate y nuez que te mostramos a continuación son de gran aceptación, sobre todo por el público infantil, y suponen un disfrute para el paladar y los sentidos.
No puedes dejar de acompañar tu cena de Janucá con este esponjoso bizcocho.

Ingredientes:
  • 8 huevos
  • 200 gramos de nuez molida
  • 3 manzanas golden ralladas
  • 1 paquete de chocolate Turín amargo rallado
  • 1/2 vaso de azúcar
Manera de prepararse

Se baten yemas, azúcar, nuez y chocolate, manzanas y al último las claras a punto de turrón.

Se coloca en un molde desmontable de 24 cm. previamente engrasar con margarina.

Se mete al horno mediano por 45 minutos.

Dejar enfriar, servir en un platón y decorar como mejor se prefiera.

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Reproducción autorizada con la mención siguiente: ©EnlaceJudío

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