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Enlace Judío México e Israel – Nuestra Bobe Irma ya se está preparando para Pésaj y nos trae en su metate una receta tradicional de Kugel de papa maravillosa. ¡Que la disfrutes!

Ingredientes
  • 10 papas blancas medianas
  • 1 cebolla grande
  • 10 huevos enteros
  • Sal
  • Pimienta blanca
  • 1 cucharada de royal
  • 3 cucharadas de maicena
  • 2 cucharadas de harina
  • 3 cucharadas de shmaltz
  • 2 cucharadas de consomé de pollo en polvo aceite

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Reproducción autorizada con la mención siguiente: ©EnlaceJudío

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