Juntos Venceremos
martes 21 de julio de 2026

Recetas Judías

Churritos de carne estilo árabe

13 de octubre 2017

No hay mejores recetas para carne que las de los judíos árabes, los siguientes churritos con salsa de tjine harán un gran manjar en tu mesa

Aprende a preparar balawa, postre típico de la cocina judía de Medio Oriente

11 de octubre 2017

Enlace Judío México – El balawa es un típico postre del mediterráneo que por generaciones enteras se ha servido en las mesas de familias árabes y turcas, y...

Receta para Simjat Torá: Crumble de manzana con nuez

10 de octubre 2017

Enlace Judío México - Simjat Torá, la alegría de la Torá, es una fiesta donde celebramos haber completado un ciclo de lecturas de Torá. Durante esta fiesta leem...

Receta para Sucot: Pollo con ciruela y chabacano

4 de octubre 2017

La festividad de Sucot empieza justo cuando la temporada de cosecha ha terminado. Entre varias de las cosas que se celebran durante esta fiesta se recuerda la abundan...

Menú para la víspera de Yom Kipur

28 de septiembre 2017

Mañana empieza el ayuno de Yom Kipur, el día más sagrado para el judaísmo. Quien no ayuna en este día trasgrede una prohibición muy importante para la religión...

Receta de Erev Yom Kipur: Rebanadas de pescado al horno con papas

26 de septiembre 2017

Antes y después de cualquier ayuno es obligatorio hacer una comida de preparación. Para la víspera de Yom Kipur (Erev Yom Kipur) lo que varios nutriólogos recomie...

Nuestro menú tradicional de Rosh Hashaná

19 de septiembre 2017

Rosh Hashaná es una de las fiestas más importantes para el judaísmo. Cada familia y cada tradición tiene una forma distinta de celebrarlo. Entre judíos mizrajíe...

Nuestro menú dulce de Rosh Hashaná

18 de septiembre 2017

Cada familia y cada tradición tiene su propia forma de hacer la cena de Rosh Hashaná, entre judíos árabes es muy común hacer con kipe, habas y platillos salados....

Nuestro menú kosher mexicano para el Día de la Independencia

15 de septiembre 2017

Hoy en la noche y mañana en la mañana se celebra en México el Día de la Independencia. Es una de las celebraciones más alegres de nuestro país y estamos orgullo...

Rosh Hashaná: ¿cómo desgranar una granada en menos de 5 minutos?

15 de septiembre 2017

Se acerca Rosh Hashaná y como podrán haber visto es la semana del año que más granada comemos. Se hacen postres con granadas, guisos con granada, arroz con granad...

Receta de Rosh Hashaná: Tarta de granada con ganache de chocolate amargo

15 de septiembre 2017

no de los simanim (símbolos) que comemos durante la cena de Rosh Hashaná es la granada. Lo hacemos porque deseamos que nuestro año esté lleno de actos buenos, com...

Cómo preparar los alimentos para las Berajot de Rosh Hashaná

14 de septiembre 2017

Enlace Judío México – Cada año, las familias judías acuden a la sinagoga para rezar y agradecer al Creador un año más de vida. Se trata de Rosh Hashaná,...

Receta de Rosh Hashaná: Pecho de res en salsa de vino y granada

12 de septiembre 2017

Uno de los elementos básicos de la cena de Rosh Hashaná es la granada, representa nuestros deseos de llegar al siguiente año con tantos méritos como la granada ti...

Receta de Rosh Hashaná: Pie de manzana y miel

11 de septiembre 2017

Esta receta es la más conocida de Rosh Hashaná, ya que usa manzana y la miel. Los cuales son dos ingredientes que se deben de comer durante la cena de Rosh Hashaná...

Receta de Rosh Hashaná: Miel casera de azahar

10 de septiembre 2017

Rosh Hashaná es la fiesta más dulce que tenemos en todo el año. Comemos miel con manzana, granadas, frutas y dátiles para recibir el año que entra con dulzura. P...

Receta de Rosh Hashaná: Pie de manzana con canela

9 de septiembre 2017

En la cena de Rosh Hashaná se realiza una ceremonia en el cual se comen distintos alimentos que representan nuestros deseos para el año que viene. La manzana con mi...

Receta de Rosh Hashaná: Puntas de res al tamarindo

8 de septiembre 2017

Se acerca Roh Hashaná y las casas judías se empiezan a preparar para coronar a D-os en este día. Como es costumbre de cualquier día festivo o celebración se org...