Juntos Venceremos
martes 21 de julio de 2026

Recetas Judías

Receta de Janucá: latkes, tortitas de queso y papa

14 de diciembre 2017

Los latkés son unas tortitas de papa muy tradicionales de la cultura asquenacita. Suelen comerse en abundancia durante Janucá, al punto tal que en muchas familias n...

Receta de Janucá: ¿Cómo hacer sufganiyot?

13 de diciembre 2017

Las sufganiyot son el postre más conocido de Janucá; se venden más de 250,000 al día en Israel durante Janucá. A continuación te enseñamos a hacerlas.

Receta de Shabat: Costillar de ternera relleno con habas

4 de diciembre 2017

La siguiente receta de ternera rellena es uno de los platillos tradicionales de Shabat más consumidos entre judíos árabes y judíos sefaraditas. ?? Se prepara en ...

Sopa de chícharos con arroz

27 de noviembre 2017

Uno de los ingredientes más usados en la comida judía árabe o sefardita son los chícharos. Se usan para todo, en el arroz, en el caldo, con las habas, con la carn...

Receta de Shabat: Pechugas en salsa de ciruela y vino blanco

22 de noviembre 2017

En Shabat se acostumbra comer platillos de todas las variedades posibles. Sin embargo, es esencial que haya al menos un platillo de carne y uno de pollo, ya que son s...

Pastelitos árabes de dátil

19 de noviembre 2017

Enlace Judío México - El dátil es una de la siete especies sagradas de Israel, des tiempos inmemoriales ha sido parte de la cultura judía. Es una fruta abundante ...

Cuernitos árabes de almendra y chabacano

14 de noviembre 2017

La almendra y el chabacano son dos ingredientes típicos de la cocina judía árabe. Se usan mucho para dulces de pastas quebradizas. Los siguientes cuernos rellenos ...

Medallones con alcachofa

11 de noviembre 2017

La siguiente receta es deliciosa para probar con vino y un buen arroz. Esperamos la disfruten

¡Los insectos no son Kosher! Aprende cómo limpiar tus alimentos

7 de noviembre 2017

Nadia Cattan para Enlace Judío México – De acuerdo con las leyes de la Kashrut, tenemos permitido comer todas las frutas, verduras y granos. Sin embargo, con...

Receta tradicional judía. Húmmus o puré de garbanzo

7 de noviembre 2017

Cuando empieza Shabat o cualquier comida hay un solo ingrediente que jamás puede faltar en una casa judía… ¡Adivinaste! es el húmmus. Comemos húmmus con todo y...

Pollo con salsa de naranja y aceitunas

5 de noviembre 2017

Una de las costumbres de Shabat es comer carne de res y de pollo en las comidas que se realizan para honrar el día. Estos alimentos son muestra de festejo y celebrac...

Arroz con pollo y alcachofa

4 de noviembre 2017

Esta receta es una receta sefardita. Sirve para cualquier ocasión y hora, esperamos les guste.

Blintzes de queso cottage bañados en salsa de fresa

29 de octubre 2017

Los blintzes, o crepas agrias, son típicos de Europa del Este, se comen como postre en Rusia, Ucrania, Lituania y Eslovenia. Fueron adoptados por la cultura asquenac...

Receta de Shabat: Endivias rellenas de salmón

24 de octubre 2017

Shabat es el día que le dedicamos a D-os, parte de las celebraciones que comprenden este día son las tradicionales comidas de Shabat se deben hacer con pan y vino. ...

Malhabíe. Flan libanés con azhar

22 de octubre 2017

El malhabíe es un postre dulce y muy aromático muy común entre judíos árabes. Se consume en grandes proporciones en Israel. Esperamos les guste.

Empanadas de manzana

21 de octubre 2017

No hay nada como una rica empanada para el postre o la cena. Son bonitas, prácticas y faciles de hacer. Esperamos les gusten

Receta de Shabat: Rollo de ternera al chabacano

18 de octubre 2017

Shabat es el día más festivo de la semana. Festejamos a D-os y el mundo que nos ha dado en este día. Cantamos, comemos y celebramos con familiares y amigos. Es cos...