Juntos Venceremos
martes 21 de julio de 2026

Recetas Judías

Tallarines a la crema con alcachofas

6 de agosto 2017

El espagueti puede ser un platillo común o un manjar si está bien cocinado y bien acompañado. Te traemos esta receta para que le des un toque especial a tus pastas...

Paté de salmón, la solución a la falta de gansos kosher

4 de agosto 2017

¿Has intentado conseguir carne de pato kosher? o ¿criar un ganso para hacerle shejitá? Seguro alguien lo ha hecho, en Israel, Francia o China. Pero aquí en Méxic...

Nuestra receta del día, rollitos de berenjena rellenos de carne

1 de agosto 2017

La berenjena es un ingrediente muy presente en la comida judía, típica en Medio Oriente. Hay cientos de formas de cocinarla hoy traemos para ustedes una de las más...

Nuestras entradas israelíes. Rollitos de hoja de parra

31 de julio 2017

Si alguna vez has entrado a una tienda de cocina árabe o libanesa podrás ver uno rollitos verdes como de 7 cm conservados en líquido. Son deliciosos, están rellen...

Dulce de zapote

30 de julio 2017

Esta receta es una buena idea de postre, es rico, rápido y sencillo. Perfecto para darle un toque mexicano a tu fin de semana.

Los 10 mejores consejos para disfrutar la cocina kosher

29 de julio 2017

La comida kosher puede ser hermosa, interesante y divertida. Sin embargo, queda en ti que así sea. Por eso te traemos estos consejos sobre cómo mejorar la cocina ko...

Cocinando parve: filete de pescado al ajillo

28 de julio 2017

Dentro de las leyes de comida kosher (la forma de comer judía) se prohíbe mezclar cualquier producto o alimento derivado de la carne con productos lácticos. La com...

Tres bebidas israelíes que debes probar este verano

27 de julio 2017

Si has viajado a Israel seguro has probado una variedad de raspados y bebidas exóticas y nuevas. Sobre todo en el verano, cuando el calor del desierto está en su pu...

De nuestro menú mexicano kosher, filete chimalhuacano para usted

26 de julio 2017

Chimalhuacán es un poblado en el estado de México, ahí se acostumbra a cocinar medallones con vino blanco y echalotes como receta especial. Y como la carne siempre...

Crema de cilantro

24 de julio 2017

No hay nada como una crema sabrosa y calientita antes de empezar la comida. Por esa textura suave que la caracteriza, traemos para ti la crema de cilantro. Esperamos ...

Entrada de Shabat: huevos rellenos

17 de julio 2017

El Shabat es el día del placer y la santidad en la tradición judía. En él se acostumbra servir numerosas cantidades de entradas para alabar a D-os con todos los e...

Gelatina de coco

14 de julio 2017

Una de las mejores características de la gelatina es que tiene un sabor ligero, por lo cual puede combinarse con todo tipo de comidas. La gelatina de coco especialme...

Keftés; hamburguesitas árabes en salsa agridulce

12 de julio 2017

Varias veces se ha reconocido la gran riqueza de la cultura culinaria judía. Las keftés hacen honor a esa fama. Son unas bolitas aplanadas de carne molida cocinadas...

Crema de queso kosher

10 de julio 2017

Se pueden tomar en una tarde lluviosa para calentarse frente al sofá y un libro, como entrada para una comida con la familia o como cena en una fiesta elegante. Las ...

Tapado de berenjena

6 de julio 2017

Prueba esta nueva receta de berenjena, ideal para una comida o cena familiar. Esperamos te guste.

Bazargán, entrada de trigo chile y tamarindo

1 de julio 2017

El bazargán es un platillo árabe judío muy rico preparado a base de trigo. Tiene un sabor dulzón que lo hace muy interesante. Sirve perfecto como entrada o en la ...

Jitomates rellenos con carne al tamarindo

30 de junio 2017

Para el fin de semana aquí te dejamos una idea de platillo que puede servir para toda ocasión, como entrada, como plato fuerte, como comida y como cena. Esperamos q...