Juntos Venceremos
jueves 04 de junio de 2026

Recetas Judías

Platillos Judíos / Gehakte Lever

18 de julio 2025

¡Esta semana: aprende a hacer GEHAKTE LEVER con Esther Meyer! INGREDIENTES: 1/2 k de higaditos de pollo 1 cebolla grande picada Sal y pimienta al gusto 3 huevos duro...

Platillos judíos / Vino Kosher

12 de julio 2025

¡Esta semana: aprende a hacer VINO KOSHER con Esther Meyer!  INGREDIENTES: 10 kilos de uva moscatel especial para vino 5 kilos de azucar 1 garraron de 20 litros per...

Platillos judíos / Trushi

8 de julio 2025

¡Esta semana: aprende a hacer TRUSHI con Esther Meyer! INGREDIENTES: 2 piezas de betabel lavado y pelado 1 col blanca 3 ramas de apio rebanados 2 tazas de vinagre bl...

Platillos judíos / Khachapuri

2 de julio 2025

¡Esta semana: aprende a hacer KHACHAPURI con Esther Meyer! INGREDIENTES: Masa: • 180 ml de leche tibia • 2 cucharaditas de levadura • 2 cucharaditas de azúcar...

Platillos judíos / Limonana y Babaganush

15 de junio 2025

¡Esta semana: aprende a hacer LIMONANA y BABAGANUSH con Esther Meyer! INGREDIENTES: LIMONANA Agua fresca El jugo de 2 limones Hojas de yerbabuena Hojas de menta Az�...

Platillos Judíos/ Sajlav

9 de junio 2025

¡Esta semana: aprende a hacer SAJLAV con Esther Meyer!     INGREDIENTES: 6 tazas de leche de almendra o avena 5 cucharadas de Maicena 1 cucharadita de sal ...

Aprende a hacer Pan Pita y Sabij con Esther Meyer

5 de agosto 2024

Este programa es un tributo a la gastronomía judía, donde Esther Meyer compartió sus conocimientos culinarios, mezclando raíces judías y clásicas recetas de la ...

Recetas de los sobrevivientes del 7 de octubre / La sopa de tomate y pimiento, campeona del Néguev

21 de junio 2024

Sobrevivientes de la masacre del 7 de octubre, residentes de los kibutzim de la frontera con Gaza, publicaron un libro de recetas con ingredientes de la región, co...

Recetas de los sobrevivientes del 7 de octubre / Matbucha

16 de junio 2024

Sobrevivientes de la masacre del 7 de octubre, residentes de los kibutzim de la frontera con Gaza, publicaron un libro de recetas con ingredientes de la región, co...

Recetas de los sobrevivientes del 7 de octubre / La famosa ensalada de tomate de Ashkelon

16 de junio 2024

Sobrevivientes de la masacre del 7 de octubre, residentes de los kibutzim de la frontera con Gaza, publicaron un libro de recetas con ingredientes de la región, co...

Recetas de los sobrevivientes del 7 de octubre / Tarta de queso fácil de hacer

12 de junio 2024

Sobrevivientes de la masacre del 7 de octubre, residentes de los kibutzim de la frontera con Gaza, publicaron un libro de recetas con ingredientes de la región, como...

Recetas de los sobrevivientes del 7 de octubre / Humus estilo Jerusalén

11 de junio 2024

Sobrevivientes de la masacre del 7 de octubre, residentes de los kibutzim de la frontera con Gaza, publicaron un libro de recetas con ingredientes de la región, como...

La mesa familiar una semana antes de Pésaj ¡Caos total!

28 de marzo 2023

—Falta una semana para Pésaj y no han llegado las carnes frías. —Tampoco los quesos. ¿Alguien sabe si va a haber queso Panela este año? —¡El año pasado...

Pésaj / Las recetas de Thelma/ Lasaña de vegetales

20 de marzo 2023

Lasaña de vegetales, una receta que es bienvenida en cualquier lugar y en cualquier época, aún más en nuestras mesas festivas de Pésaj. ¡Les invitamos a probar ...

El Metate de Irma/ Dulce de zapote

25 de enero 2023

Enlace Judío- La Bobe Irma, en esta ocasión y pensando en algo fuera de lo común pero delicioso, nos preparó un dulce de zapote. Es poco común que esta fruta est...

El Metate de Irma / Gelatina de frutos rojos

3 de enero 2023

Enlace Judío- Para iniciar el 2023, la Bobe Irma nos preparó una receta sencilla pero que a su familia le encanta.   Ingredientes 2 sobres de gelatina Kosher d...

El Metate de Irma: albóndigas de berenjena al chipotle

17 de agosto 2022

Enlace Judío- En esta ocasión y continuando con la comida vegetariana Kosher, la Bobe Irma nos compartió una receta tan saludable como deliciosa, las albóndigas d...