Hallan salmonella en hummus vendido en Israel
29 de noviembre de 2022
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El presidente de la Universidad lamentó la decisión tomada por la asociación estudiantil.
La riqueza gastronómica de Israel mezcla la tradición árabe y mediterránea con la cocina judía.
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La Universidad argumenta fue una decisión administrativa ajena al BDS.
Expertos y chefs reconocidos consideran que los sabores israelíes marcaron el 2017 en las recetas y platillos a lo largo de EE.UU. deleitando paladares ? ?
Cuando empieza Shabat o cualquier comida hay un solo ingrediente que jamás puede faltar en una casa judía… ¡Adivinaste! es el húmmus. Comemos húmmus con todo y en todas ocasiones; sirve para acompañar la comida, como entrada para una fiesta, o como condimento. Este platillo es herencia de los judíos árabes. Se hace a base de garbanzo, tiene una textura suave y se condimenta de distintas formas. Generalmente tiene un sabor fuerte. A continuación les dejamos la receta.
El estudio será particularmente bienvenido en Israel y en los territorios palestinos, donde el aceite de oliva es un alimento básico, se utiliza ampliamente en la cocina y aderezos, y se vierte generosamente sobre los platos de hummus.
MARC CASANOVAS “Haz hummus, no la guerra” es el documental que busca la receta de la paz en una tierra en guerra. En árabe,
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Shawarma, en árabe. Döner kebab, en turco. Gyros, en griego. Este plato tradicional está elaborado con láminas de carne de ternera, pollo o cerdo,
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