hummus Archivos

Hallan salmonella en hummus vendido en Israel

29 de noviembre de 2022

Enlace Judío – El Ministerio de Salud de Israel anunció este martes el retiro de 10 tipos diferentes de hummus de la marca Sabra

El hummus también saldrá afectado: oferta global de garbanzos puede caer 20% este año por la guerra en Ucrania

9 de julio de 2022

Enlace Judío- Los amantes del hummus y el falafel deben tener cuidado: los datos muestran que la oferta mundial de garbanzos, el principal ingrediente

Buscan que los astranautas hagan su hummus del garbanzo.

Proyecto Israel-NASA busca cultivar garbanzos para hummus en el espacio

12 de febrero de 2022

Enlace Judío México e Israel- Como la mayoría de los israelíes, a Yonatan Winetraub le encanta el hummus y su leguminosa base repleta de

Nuevo documental propone que un festival de comida puede fomentar la paz árabe-israelí

4 de febrero de 2022

(JTA) — Hummus es el pegamento que mantiene unida a la sociedad en “Breaking Bread”, un nuevo documental sobre chefs israelíes y árabes que

Este 13 de mayo se celebra el Día internacional del Hummus, uno de los platos israelíes y de Oriente Medio más populares en todo el mundo

Celebra el día internacional del Hummus con estas 3 recetas

13 de mayo de 2020

Enlace Judío México e Israel – Este 13 de mayo se celebra el Día internacional del Hummus, uno de los platos israelíes y de

Estudiantes de la Universidad de Oregon boicotean el hummus

1 de junio de 2018

El presidente de la Universidad lamentó la decisión tomada por la asociación estudiantil.

10 platos que deberías probar de la cocina israelí

26 de mayo de 2018

La riqueza gastronómica de Israel mezcla la tradición árabe y mediterránea con la cocina judía.

Conoce al chef que creó 330 variedades de hummus. Entrevista a Daniel Ovadía

24 de mayo de 2018

UNA ENTREVISTA DE JOSÉ STRIMLING PARA ENLACE JUDÍO- A Jane Chertorivsky le da mucho orgullo decir que no cocina nada; aún así, su hijo

Retiran hummus israelí de universidad británica tras campaña del BDS

8 de febrero de 2018

La Universidad argumenta fue una decisión administrativa ajena al BDS.

Los sabores israelíes fueron tendencia en 2017 de acuerdo a la revista Forbes

1 de diciembre de 2017

Expertos y chefs reconocidos consideran que los sabores israelíes marcaron el 2017 en las recetas y platillos a lo largo de EE.UU. deleitando paladares ? ?

Receta tradicional judía. Húmmus o puré de garbanzo

7 de noviembre de 2017

Cuando empieza Shabat o cualquier comida hay un solo ingrediente que jamás puede faltar en una casa judía… ¡Adivinaste! es el húmmus. Comemos húmmus con todo y en todas ocasiones; sirve para acompañar la comida, como entrada para una fiesta, o como condimento. Este platillo es herencia de los judíos árabes. Se hace a base de garbanzo, tiene una textura suave y se condimenta de distintas formas. Generalmente tiene un sabor fuerte. A continuación les dejamos la receta.