Basándose en la premisa de entregar la mejor carne kosher a todas la Comunidad, las carnicerías Kosher “Shuky” de Aharon Choukroun, están ofreciendo ya el servicio de carne kosher de la más alta calidad dentro de las instalaciones de Chedraui.
Hace poco más de 30 años, Shuky inició con un carrito de “falafel”y las jovencitas acudían, no tanto a comer, sino a ver a este guapo israelí. Hoy, es responsable de un emporio del Kashrut.
Es importante que nuestras familias tengan todas las facilidades para poder consumir productos Kosher: de esta manera y pensando en nuestras necesidades, la carnicería cuenta con el mismo horario comercial del súper Chedraui, por lo que será más fácil para la Comunidad Judía de México seguir las normas que estipula nuestra religión.
Shuky nos habló, además, de todo lo que se requiere para poder distribuir carne kosher, desde los permisos federales y rabínicos hasta los procesos de sacrificio que tienen que ir acorde a la Asociación Protectora de Animales para que el sacrificio no sea cruel para los animales.
