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viernes 06 de diciembre de 2024

carne

Kibe Hamda

19 de septiembre 2021

¿Apetitoso? Es carne a base de plantas impresa en 3D en Israel

2 de julio 2020

JERUSALÉN (JTA) – Al tratar de capitalizar el mercado global de rápido crecimiento para las alternativas a la carne, una empresa israelí de nueva creación h...

Carne y leche: ¿Por qué obedecemos las mitzvot?

16 de enero 2020

Enlace Judío México e Israel – En artículos anteriores hemos explicado varias de las reglas que se siguen dentro de una dieta kosher. Hemos mencionado que dentro...

Citando razones sanitarias, clausuran la única carnicería Kosher en ciudad de Suecia

26 de septiembre 2018

El país nórdico es uno de los 5 países en Europa que penalizan el sacrificio de animales sin aturdimiento.

¿Qué hace Kosher a la carne Kosher? Cuatro reglas básicas

9 de agosto 2018

Todo mundo ha escuchado de la carne kosher. Saben que los judíos la comemos, que se mata a la vaca de una forma especial y que hay una lista interminable de sellos ...

Estado en Austria busca limitar venta de carne kosher sólo para judíos registrados

18 de julio 2018

El presidente de la comunidad judía de Viena comparó la propuesta del registro de judíos con prácticas nazis.

Berenjenas rellenas de trigo y carne

19 de junio 2018

Sencilla receta de Berenjenas rellenas de carne paso a paso.

¿La carne de un cerdo clonado podría ser kosher?

28 de marzo 2018

¿Tú qué piensas?

Después de la controversial ley del Holocausto, ahora Polonia prohibirá el ritual kosher de sacrificio animal

12 de febrero 2018

Enlace Judío México.- La cámara baja del parlamento polaco votará esta semana un nuevo proyecto de ley sobre bienestar animal, que incluye restricciones sobre la ...

Muerras de carne

28 de diciembre 2017

Todo buen cocinero necesita conocer platillos que puedan servirse en todo momento; que sean prácticos, fáciles de transportar y queden con todo tipo de comida. Las ...

Esic Fleish: costillas de res en salsa agridulce

20 de diciembre 2017

¡Carne! ¡Carne! ¡Carne! Es lo que pienso cada vez que tengo hambre. Es nutritiva, deliciosa y para colmo tradicional. El siguiente platillo hecho a base de salsa...

Medallones con alcachofa

11 de noviembre 2017

La siguiente receta es deliciosa para probar con vino y un buen arroz. Esperamos la disfruten

Receta de Shabat: Rollo de ternera al chabacano

18 de octubre 2017

Shabat es el día más festivo de la semana. Festejamos a D-os y el mundo que nos ha dado en este día. Cantamos, comemos y celebramos con familiares y amigos. Es cos...

Churritos de carne estilo árabe

13 de octubre 2017

No hay mejores recetas para carne que las de los judíos árabes, los siguientes churritos con salsa de tjine harán un gran manjar en tu mesa

Nuestro menú tradicional de Rosh Hashaná

19 de septiembre 2017

Rosh Hashaná es una de las fiestas más importantes para el judaísmo. Cada familia y cada tradición tiene una forma distinta de celebrarlo. Entre judíos mizrajíe...

Receta de Rosh Hashaná: Pecho de res en salsa de vino y granada

12 de septiembre 2017

Uno de los elementos básicos de la cena de Rosh Hashaná es la granada, representa nuestros deseos de llegar al siguiente año con tantos méritos como la granada ti...

Receta de Rosh Hashaná: Puntas de res al tamarindo

8 de septiembre 2017

Se acerca Roh Hashaná y las casas judías se empiezan a preparar para coronar a D-os en este día. Como es costumbre de cualquier día festivo o celebración se org...

Mussaka. Pastelito griego judío de carne y berenjena

28 de agosto 2017

La comida judía es una mezcla de sabores de todo tipo. Sus recetas son el resultado de cientos de lugares por los cuales los judíos han pasado. La siguiente receta ...