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lunes 04 de noviembre de 2024

cocina

Platillos judíos de invierno

20 de diciembre 2023

La historia y el origen de los platillos más típicos de Pésaj

13 de abril 2022

Enlace Judío México e Israel – Uno de los elementos más importantes de Pésaj es la comida que comemos en ese día, pues en ella se concentra el significado de l...

Arroz blanco con fideos

20 de septiembre 2021

Enlace Judío México e Israel- Un delicioso acompañamiento para todos los platillos del Medio Oriente. El fideo dorado le añade un gran sabor al arroz blanco. Esta...

Conoce los platillos más populares de Israel y su historia culinaria

22 de julio 2020

Enlace Judío México e Israel – La cocina es una de las expresiones culturales más importante de todas las épocas, en la infancia recordamos los lugares por ...

Recetas de Pésaj: Ensalada de papa y betabel

6 de abril 2020

Rinde 6 porciones Ingredientes: 2 papas blancas, peladas 2 papas rojas, peladas 2 betabeles pequeños y pelados 1 cebolla de cambray, en cubitos 1 cebolla roja peque�...

Recetas de Pésaj: Panqué de Nuez

5 de abril 2020

Ingredientes 1 1/2 taza de harina de Matzá (Cake Meal) ¾ de taza de aceite 2 cucharadas de cocoa 1 taza de azúcar 6 huevos separados 1 1/2 tazas de nuez finamente ...

Recetas de Pésaj: Pastel de Zanahoria

4 de abril 2020

Ingredientes: 1 taza de harina de Matzá (Cake Meal) 8 huevos separados 1 taza de azúcar 2 tazas de zanahoria rallada cruda 1 taza de nuez picada 1/2 taza de aceite ...

¿Qué objetos hacen a una casa judía?

9 de enero 2020

Enlace Judío México e Israel – Cuando se habla de judaísmo en la ortodoxia, siempre se dice que el judaísmo es mucho más que una ideología o una religión; qu...

La cocina del Katz Jesed Center, una opción para tu futuro

17 de septiembre 2019

El Katz Jesed Center es conocido, principalmente, como un centro donde se brinda ayuda a miembros de la comunidad judía que quieren adquirir ropa, muebles e incluso ...

Hamburguesas de trigo

27 de julio 2019

Les presentamos una práctica y rápida receta para preparar hamburguesas de trigo.

Los camps de verano de paisanos

13 de junio 2019

Por si no fuera suficiente que vamos el resto del año juntos a la escuela, a las clases de la tarde y en los planes del fin de semana… también queremos vernos y c...

Flora Cohen, jovencita a los 95 años

23 de mayo 2019

Flora Cohen, lo sabemos todos, es autoridad en todos sentidos: es alegre, aguda y coqueta, una mujer que, con luz propia, sabe embellecer los días, una fuerza de esp...

¿En qué consiste la certificación kosher? ¿Por qué la usamos?

31 de enero 2019

Enlace Judío México – En la Torá y el Talmud existen una serie de mandatos y prohibiciones que limitan los hábitos de comida bajo los cuales tenemos permitido a...

Kipe de lenteja

7 de enero 2019

El kipe es el platillo nacional del Líbano y existen varias formas de prepararlo, en esta ocasión te traemos una receta para preparar un kipe de lenteja.

¿Cómo hacer para que tus utensilios de cocina sean kosher?

20 de diciembre 2018

En artículos anteriores hablamos sobre el concepto de comida kosher y las reglas judías que deben seguirse a la hora de cocinar y consumir alimentos (“¿Qué ...

Taquitos de Poro

11 de diciembre 2018

Exquisita receta para preparar unos taquitos de Poro. El Poro, siendo de la familia de la cebolla, le da un sabor delicioso a este platillo.

Madonna busca cocinero Kosher particular

25 de octubre 2018

Desde los años 90, es conocido el acercamiento de la cantante norteamericana al mundo cabalístico.

Lo más asqueroso, lo más rico y la visita a Israel de Verónica Zumalacárregui, conductora de “Me quiero comer al mundo”

25 de septiembre 2018

Enlace Judío México e Israel- Verónica Zumalacárregui, la guapa conductora del programa televisivo “Me quiero comer al mundo”, transmitido a nivel int...