Ingredientes:
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- 1 kg. de Roast Beef en trozo
- 1/2 frasco de mostaza
- 1 cda. de maizena
- 1 botella de jugo Maggi
- 1/2 botella de salsa de soya
- 1/2 vaso de agua
- 1/2 vaso de limón
- 1 cebolla chica
- 4 ramas de apio
- 3 papas
- 3 zanahorias
Preparación
Mezclar los ingredientes (menos la verdura) en la licuadroa.
Poner la carne en un payrez y alrededor de la verdura picada en cuadros chicos, y vertir la salsa en el payrex. Taparlo con otro payrex y meterlo al horno a 250º aproximadamente por 4 o 5 horas.
