Enlace Judío México e Israel – Hoy te presentamos una receta de pastel de atún que te va a encantar, requiere pocos ingredientes y el resultado es delicioso, no dejes de prepararla.

Ingredientes

  • 1 paquete de puré de papa Maggi
  • 2 huevos
  • 50 gramos de galletas de soda molidas
  • 1/2 cebolla picada
  • 3 cucharadas de aceite
  • 1/2 Tazas de puré de tomate
  • 1/4 de taza de agua
  • 2 cubos de caldo de pollo Maggi
  • 1 lata de atún pequeña
  • 1/2 taza de pan molido
  • 1 cucharada de margarina
  • Horno precalentado a 200°C

Manera de prepararse

Prepare el puré de papa Maggi como se indica en el paquete. Nota: SI se usa esta receta con platillos de carne, use solamente agua para el puré de papa Maggi.

Agréguele los huevos y las galletas. Mezcle bien. Aparte en una sartén, acitrone la cebolla y agregue el puré de tomate, el agua y el caldo de pollo Maggi. Espera hasta que hierva y añada el atún, deje al fuego hasta que reduzca hasta la mitad.

Por último, en un refractario engrasado previamente, espolvoree pan molido. Forme una capa con la mitad de puré de papa, vierta la salsa de atún cocinada y cúbralo con la otra mitad de puré de papa. Espolvoree pan molido, reparta unos cuadritos de margarina y meta el refractario al horno durante 30 minutos, sirva caliente.

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