Enlace Judío México e Israel – Este miércoles nuestra Bobe Irma nos trae en su metate una receta de un postre perfecto para celebrar Tu Bishvat: Blintzes. ¡Que los disfrutes!
Ingredientes para preparar Blintzes
- 2 galones de leche
- 2 ½ tazas de leche
- 4 tazas de harina
- 2 cucharitas de mantequilla
- 2 piscas de sal
- 4 huevos
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Los Blintzes son un popular postre relleno tradicional con forma de burrito de origen judío asquenazí, similar a una crepa o al blin ruso.
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