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Enlace Judío México e Israel – Al incorporar más frutas y elementos de textura que su mezcla tradicional de manzanas y nueces, esta receta de Jaroset mexicano es brillante, rica y perfectamente equilibrada, no te la puedes perder.

Ingredientes para preparar Jaroset mexicano
  • 1/2 taza de coco rallado
  • 450 gramos de manzanas rosadas, peladas, sin corazón y cortadas en cubitos pequeños
  • 12 onzas de plátano, pelado y cortado en cubos pequeños
  • 340 gramos de dátiles, sin hueso y cortados en cubos pequeños
  • 227 gramos de almendras blanqueadas, picadas
  • 2 cucharadas de canela molida
  • 1 taza de semillas de granada
  • 3 mandarinas, segmentadas y cortadas en cubitos
  • 1 taza de vino Riesling
Instrucciones para preparar el Jaroset
  • Calentar una sartén y agregar las frutas.
  • Sofreír ligeramente las frutas y añadir el vino.
  • Cocine hasta que las frutas se ablanden pero no se rompan. Deje enfriar por lo menos 2 horas antes de servir.

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Reproducción autorizada con la mención siguiente: ©EnlaceJudío

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