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lunes 02 de diciembre de 2024

platillo

Google celebra el falafel

18 de junio 2019

(JTA) — El Doodle de Google celebra el falafel, y lo llama “lo mejor que le ha pasado a los garbanzos”. También está entre las mejores cosas que le ha...

Kipe de lenteja

7 de enero 2019

El kipe es el platillo nacional del Líbano y existen varias formas de prepararlo, en esta ocasión te traemos una receta para preparar un kipe de lenteja.

¿Ofendió Netanyahu al PM de Japón con postre servido en un zapato?

9 de mayo 2018

"Es casi como servir chocolates a invitados judíos en un plato con forma de cerdo", dijo un funcionario israelí.

Se cuece disputa culinaria kosher entre Roma y Jerusalén

6 de abril 2018

Las "carciofi alla giudia" son una especialidad de la comida judía de "La Ciudad Eterna".

De la olla al horno. La historia del platillo más famoso de Shabat

23 de noviembre 2017

Si alguna vez has ido a Shabat con un judío asquenacita, o has comido en la casa de su bobe (abuelita), el cholent y el kuguel son dos platillos que seguro probaste....

Arroz con pollo y alcachofa

4 de noviembre 2017

Esta receta es una receta sefardita. Sirve para cualquier ocasión y hora, esperamos les guste.

A nadie le queda el shakshuka como a Bino Gabso, el “Dr. Shakshuka”

1 de agosto 2017

Enlace Judío México – Bino Gabso asegura que nadie prepara un shakshuka tan bueno como el suyo, y si bien les va, se le acercarán “en un 30%”. De...

Bazargán, entrada de trigo chile y tamarindo

1 de julio 2017

El bazargán es un platillo árabe judío muy rico preparado a base de trigo. Tiene un sabor dulzón que lo hace muy interesante. Sirve perfecto como entrada o en la ...

“El kibi es judío”. Atribuyen a los sefardíes ese popular platillo

11 de mayo 2017

Enlace Judío México.- Yucatán ha sido hogar de numerosas familias judías desde la época de la Colonia, informan integrantes del Círculo Judío de Mérida, una o...

Lajmayín: Carne árabe kosher

5 de mayo 2017

El lajmayín es una comida típica de los judíos árabes. Es bastante sabrosa porque mezcla el sabor dulce del tamarindo con el sabor característico de la carne y e...

Crema de de aguacate

18 de abril 2017

Esta sopa tiene un sabor muy particular, es perfecta para acompañarla con totopos. Es muy fácil de hacer y su sabor es muy gratificante. Te recomendamos que pruebe...

Tjíne con berenjena (baba ganoush)

16 de abril 2017

El tjíne con berenjena es un platillo típico sefaradí, se come en las casas de las familias judías árabes y turcas. Tiene un sábr un poco agrío y es verdaderam...

La shakshuka israelí conquista Colombia

26 de mayo 2016

La shakshuka es un plato que contiene salsa de tomate, especias y huevos. AGENCIA DE NOTICIAS ENLACE JUDÍO MÉXICO- La Embajada de Israel en Colombia festejó el 68...

Ex alumna del Colegio Sefaradí, Gina Roditi es finalista del “Master Chef” mexicano (+ su receta de la sopa de tortilla)

13 de agosto 2015

ELENA BIALOSTOCKY PARA ENLACE JUDÍO MÉXICO El pasado abril se publicó la convocatoria para participar en el  reality “Master Chef México”. Gina Roditi, ama d...