Juntos Venceremos
martes 21 de julio de 2026

Recetas Judías

Robalo o salmón glaseado

14 de marzo 2017

Purim: Nuestro menú mexicano kosher

6 de marzo 2017

¡Ya viene Purim! y que mejor para celebrar que un rico pozole y unos taquitos sudados. Preparate para la comida de este domingo con nuestro menú mexicano kosher.

Col rellena en salsa agridulce

1 de marzo 2017

Ingredientes 1 col grande 1 k de carne de res molida 1/2 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de pimienta 1/2 cucharadita de polvo de ajo 1/4 taza de cátsup 3 huevos 1...

Huevos con yoghurt y hierbabuena

27 de febrero 2017

Ingredientes: 3 huevos 3 cucharadas de leche 1/4 de cucharadita de sal 1 taza de yogurt natural sin ázucar 1/4 de cucharadita de hierbabuena seca y triturada 1 dient...

Borsht Frío. Sopa de Betabel.

22 de febrero 2017

Esta es una receta muy común en la cultura ashkenazi, se come seguido en Europa del Este.Tiene un sabor muy fuerte, sin embargo se suaviza con crema. Es usual que se...

Agrio de Pollo (Jámod)

20 de febrero 2017

Agrio de Pollo (Jámod) Esta receta es típica de los judíos mizrajíes (venidos de Alepo o de Dámasco). Es un caldo de pollo, un poco agrio, que suele acompañarse...

Pastel de nuez con chocolate y manzanas

16 de febrero 2017

Ingredientes: 6 dedos de chocolate amargo ¼ kilo de nuez 1 chorrito de ron 9 huevos separados 2 manzanas Golden 200 gr. de azúcar 1 cucharadita de polvos para horne...

Receta de Tu Bishvat: Pastel de frutas

10 de febrero 2017

Con esta receta tu puedes escoger as frutas que más te gusten o se adapten a tu seder de Tu Bishvat, no es necesario poner las que marca la receta. Ingredientes: 1 l...

Receta de Tu Bishvat: Aguacate con frutas

9 de febrero 2017

Ingredientes: 3 aguacates 2 naranjas grandes 2 toronjas 12 cerezas rojas Preparación: Se pelan las frutas y se separan los gajos, quitándoles cuidadosamente el pell...

Goulash. Carne de ternera con salsa de tomate.

31 de enero 2017

Ingredientes 1/2 kilo de carne de ternera cocida y picada en trocitos pequeños 8 tazas del caldo donde se coció la carne 1 cebollita de cambray entera 1 pizca de aj...

Masa para kipe de arroz

25 de enero 2017

Ingredientes: Masa: 1/2 kg (2 tazas) de carne de res molida 1/4 tazas de arroz de grano largo, remojado 20 minutos en agua caliente, enjuagado y escurrido 1 de cuchar...

Ensalada de pepino con yogurt

23 de enero 2017

Ingredientes: 4 pepinillos pickles (400 gr) pelados y finamente picados. Para el Aderezo: 2 tazas de yogurt natural sin azúcar ½ cucharadita de hierbabuena en polvo...

El dulce encanto de la pobreza judía

9 de enero 2017

  Comidas… con tradición: Tanto como judío, como aficionado a la comida, entiendo que la gracia que les causa a mis amigos goim este cuento parte de la n...

8 tradiciones de Janucá para celebrar cada noche

22 de diciembre 2016

LA MEIDELE 1. Marruecos Como en casi todo el mundo, en Marruecos, celebran Janucá prendiendo la Janukiyá durante 8 noches seguidas y comiendo comida frita. Sin emba...

Janucá: Gastronomía israelí ¿Cuál es el origen del Latke?

8 de diciembre 2016

Un latke es el buñuelo de papas frecuentes en los menús deli de Nueva York y la comida más asociada con la celebración de Jánuca. AGENCIA DE NOTICIAS ENLACE JUD�...

Sepica (chilaquiles israelíes)

7 de diciembre 2016

AGENCIA DE NOTICIAS ENLACE JUDÍO MÉXICO Ingredientes: -4 tazas de agua -1 diente de ajo entero -1 cucharadita de hierbabuena. -1/2 cucharadita de sal. -1 taza de qu...

Receta

5 de diciembre 2016

MALKE TARTAKOVSKI Lávese las manos Respire profundamente No dé rienda suelta A sus fantasías Piense en un rincón Bordado sobre calma Vea qué es lo que le angusti...

Quipe de papa

26 de noviembre 2016

AGENCIA DE NOTICIAS ENLACE JUDÍO MÉXICO Ingredientes: -1 kilo de papas -1 huevo -1/4 kilo de queso panela rallado -1/4 kilo de queso manchego rallado -1/4 kilo de q...