Recetas Judías

Esta receta de salmón al eneldo con macadamia es muy fácil de preparar y tiene un sabor espectacular, sin duda debes intentarlo.

Como cada miércoles nuestra Bobe Irma nos trae en su metate una deliciosa receta de caldo de pollo y bolas de matzá, no te lo pierdas.

Shakshuka es un delicioso desayuno típico israelí, que también se puede comer como almuerzo o incluso como cena.

Te presentamos esta deliciosa variante de Kipe de trigo y arroz, una receta muy versátil que puedes congelar para tenerla lista para cualquier ocasión. 

Esta sopa de tallarines con ajonjolí es muy cremosa y el sabor del ajonjolí le da ese toque delicioso ideal para una tarde fría.

Estos Macarrones con queso de matzá están llenos de queso, son cremosos y abundantes, servido con una gran ensalada y tienes una comida completa.

Este Kugel es una receta con un resultado muy parecido a una tarta de queso clásica, la única diferencia son los puñados de chocolate blanco.

Una receta rápida, sencilla y saludable, esta sopa de camote y lentejas rojas está llena de vegetales frescos y es muy rica en proteínas.

Esta ensalada de pera caramelizada y espinacas es todo un espectáculo con verduras frescas, granadas rojo rubí, arándanos y nueces tostadas.

Como cada miércoles nuestra Bobe Irma nos sorprende con una receta de su metate. Este ocasión es Cholent, un platillo muy tradicional askenazí.

El Metate de Irma nos presenta una maravillosa sopa de invierno, que debido a sus ingredientes es muy completa y llenadora.

Una propuesta moderna de un platillo tradicional, perfectas para las noches de Janucá, un cholent vegetariano que se cocina en menos de dos horas.

Este pastel de  canela y manzana, es muy húmedo y denso, se sirve tradicionalmente durante Janucá. Es un favorito en nuestro hogar.

Latke es una palabra en Idish que quiere decir “torta” y parecierá que no se festeja Janucá si no se incluyen en la cena.

Zengoula con almíbar de limón es un gran ejemplo de un plato tradicional con un pequeño toque que marca una gran diferencia.

Con Janucá tan cercano, nos inspiramos para traer está versión de rugelaj de chocolate, cereza y nuez. Te ve a encantar este postre.

Los postres como este pastel de chocolate y nuez que te mostramos a continuación son de gran aceptación, sobre todo por el público infantil.