Receta del día: Mousse de roquefort
Enlace Judío México e Israel – En nuestra receta del día te traemos un mousse de roquefort, muy clásico y muy fácil de preparar.
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Enlace Judío México e Israel – Te traemos esta deliciosa y fresca ensalada de pera acaramelada y lechuga romana, sus ingredientes son fáciles de
Enlace Judío México e Israel – Esta receta de hongo rojo con ternera o Kime hambrabi lajme te encantará por la suavidad de la
Ingredientes: 1 taza de harina de Matzá o trozos de Matzá 1 taza de nuez picada 1/2 taza de coco rallado 1/3 de taza
Enlace Judío México e Israel – Te presentamos una receta para preparar una deliciosa variante del tradicional Kebab con cerezas y carne molida. ::
El kipe es un platillo tradicional libanés que se elabora de varias maneras. Te presentamos una sencilla receta para preparar una sopa de arroz con kipe.
Práctica receta para preparar nidos de pistache, postre típico de Oriente Medio y muy popular a lo largo del Mediterráneo y los Balcanes.
Sencilla receta para preparar una deliciosa torta de carne con papas.
Sencilla y práctica receta para elaborar berenjenas encurtidas que resultan estupendas como botana.
Receta para preparar kipe, platillo de carne muy común en todo el Oriente Medio y parte del Cáucaso. Se considera tradicionalmente el plato nacional del Líbano y Siria.
Exquisita y sencilla receta para preparar chilacayote vegetariano con garbanzos.
Sencilla y deliciosa receta para preparar Cuernitos rellenos de Cocoa.
El 11 de junio pasado se presentó el libro “Mi pasión por la cocina”, en el que Tere Cohen vierte 25 años de experiencia llevando con amor la cocina del Medio Oriente a miles de comensales.
Receta fácil y rápida de tallarines para disfrutar de un plato económico y delicioso.
Sajten significa “buen provecho” pero también es el nombre de un nuevo restaurante kosher que combina la gastronomía árabe, judía y mexicana. Mauricio Mechulam nos cuenta más al respecto en esta entrevista exclusiva.
Sencilla y deliciosa sopa de arroz con garbanzos, que nos ayudará a sobrellevar esos días fríos y lluviosos.
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